Cookies amandes et chocolat

Pour 10 petits biscuits (5 portions de 2 biscuits)

Macros par portion: 237 calories - P: 8g / C: 16g / F: 21g

INGRÉDIENTS :

- 150g d'amandes

- 50g de poudre de cacao (sans sucre ajouté)

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 30g de beurre

- 100 ml de lait de coco

- 1 cuillère à soupe de sirop d'agave

- 10g de sucre de coco

Préchauffer le four à 180 °.

Broyez les amandes en une poudre pas trop fine. Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Placez la pâte pendant 10 minutes au réfrigérateur. Une fois la pâte suffisamment froide, créez 10 petits biscuits sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes.

Laissez refroidir les biscuits avant de les déguster!